• Décodage de tests en ligne - urine, sang, général et biochimique.
  • Que signifient les bactéries et les inclusions dans l'analyse des urines?
  • Comment comprendre l'analyse de l'enfant?
  • Caractéristiques de l'analyse IRM
  • Tests spéciaux, ECG et échographie
  • Taux de grossesse et valeurs de variance ..
Explication des analyses

Diet table 2 - un menu pour une semaine que vous pouvez et ne pouvez pas manger, table

Les gastro-entérologues affirment qu'un traitement efficace de toutes les maladies du système digestif est impossible sans un régime physiologiquement complet et économe. Le rendez-vous des patients avec la table diététique numéro 2 avec 4-5 repas par jour en petites portions garantit la fourniture de tous les ingrédients biologiquement actifs nécessaires aux aliments et a un effet bénéfique sur le travail du tube digestif.

Le respect de la nutrition est approprié pour une longue période. Pour adhérer à un régime alimentaire № 2, il est possible dans des conditions d'hôpital, de traitement de sanatorium, dans des conditions de maison.

Le principe de la nutrition fournit une gamme assez large de produits à partir desquels vous pouvez préparer des plats délicieux et sains, et une variété de techniques de cuisson, afin que les patients tolèrent facilement les restrictions alimentaires forcées.

Contenu

À propos du tableau de l'alimentation médicale 2

table de régime 2

En raison de l'exclusion du menu alimentaire longtemps retardé dans l'organisme, il est difficile à digérer, affectant de manière irritante l'appareil muqueux et récepteur des produits, non seulement réduit la charge sur les organes digestifs, mais active également l'activité sécrétoire de

En raison de la stimulation des processus métaboliques, il y a une diminution naturelle du poids corporel en cas d'accumulation excessive de graisse. Conformité au régime numéro 2 - la prévention de la gastrite et des maladies digestives, ainsi que l'amélioration des réactions adaptatives et compensatoires du tractus gastro-intestinal.

Le tableau de régime thérapeutique 2 est prescrit avec les pathologies suivantes du corps: gastrite, colite, entérite sans maladies concomitantes du foie et des voies biliaires.

Les nutritionnistes disent qu’avec l’exacerbation des maladies chroniques et pendant les périodes de rémission, la gastrite aiguë, la gastrite chronique avec insuffisance sécrétoire, la guérison complète est accompagnée d’un strict respect de la nutrition thérapeutique pendant un an et demi.

Règles de base

Le régime alimentaire de la table de la gastrite 2 se situe entre 2800 et 3100 kcal. Pour créer un menu pour chaque table diététique quotidienne 2, vous devez respecter les caractéristiques chimiques suivantes des aliments:

  • par jour, le corps devrait recevoir environ 400 grammes de glucides,
  • 100 gr de graisses,
  • 100 grammes de protéines animales et 100 grammes de protéines végétales,
  • sel de table - jusqu'à 10 gr,
  • eau potable - 1,5 litres.

Le poids total de la ration quotidienne est d'environ 3 kg. Le tableau de régime 2 pour enfants et adultes normalise le péristaltisme intestinal et stimule la sécrétion du système digestif.

Que peut et ne peut pas être mangé?

Que peut et ne peut pas manger

Au menu, ils excluent complètement les aliments gras, aigres, fumés, épicés, épicés, marinés, difficiles à digérer, excessivement chauds et glacés. La température de la nourriture servie doit varier entre 15 et 60 ° C. La fréquence des aliments en portions fractionnaires est de 4 à 6 fois, pendant les périodes d'exacerbation, la taille des portions diminue et les repas sont augmentés à 8 fois par jour.

Les produits contenant des fibres grossières, des fibres et du tissu conjonctif doivent être frottés. Mode culinaire: mijotage, cuisson à la vapeur, cuisson, ébullition, friture (uniquement sans panure dans la chapelure ou la farine et formation de croûte grossière). La quantité de fruits crus dans le régime est minimisée.

Tableau des produits - ce que vous pouvez et ce que vous ne pouvez pas manger

Produits autorisés
(vous pouvez manger)
  • Variétés de poisson faibles en gras, quelle que soit la forme de cuisson (ne pas faire cuire avant de rôtir).
  • Pain quotidien, biscottes, biscuits frais, pain, son, biscuits.
  • Viande faible en gras de variétés diététiques (lapin, dinde, poulet, veau). Ne pas frire!
  • Tous les produits laitiers et produits laitiers (lait entier et crème grasse en quantités limitées).
  • Céréales à l'exception de l'orge perlé, du millet et du gruau de maïs.
  • Tous les légumes sauf les légumineuses, l'ail, le radis, le radis, le raifort et les oignons. Les légumes crus doivent être essuyés avant utilisation.
  • Bouillon de poisson, de légumes et de viande incohérent.
  • Amidon
  • Marmelade, Pastille, Guimauve, Miel, Sucre, Confiture, Confiture, Confiserie.
  • Thé noir et vert, maté, hibiscus, café tendre, infusion de rose, boisson à base de chicorée, tisanes.
Produits interdits
(vous ne pouvez pas manger)
  • Mayonnaise et sauces épicées.
  • Porc gras, gras, agneau, oie, canard.
  • Beurre, pâte feuilletée, produits de confiserie, gâteaux, gâteaux.
  • Viande et poisson fumés.
  • Toutes sortes d'aliments en conserve.
  • Légumes marinés, marinés, salés.
  • Kvass.
  • Graisse culinaire, ainsi que du mouton, du bœuf et du porc.
  • Baies et fruits crus avec une peau et des graines grossières (les fruits doivent être traités thermiquement).
  • Jus de raisin
  • Dates, figues.
  • Boissons gazeuses, réfrigérées, énergie, crème glacée.
  • Alcool
  • Chocolat, produits à la crème au beurre.
  • Champignons et tous les produits avec eux.

Exemple de menu pour une semaine n ° 2

Lundi

  • Petit déjeuner: un œuf raide, du pudding à l'avoine, du café au lait.
  • Snack: gelée de baies.
  • Déjeuner: soupe aux boulettes de viande, purée de chou-fleur, veau bouilli, sauce crémeuse, gelée de fruits.
  • Snack: infusion de hanches avec ajout de miel naturel.
  • Dîner: caviar d'aubergines, casserole de lait caillé, crème sure, thé vert.
  • Avant d'aller au lit: un verre de lait entier chaud.

Mardi

  • Petit déjeuner: bouillie de flocons Herculéens au beurre, omelette vapeur au lait, karkade.
  • Snack: un verre de jus de prune avec de la pulpe.
  • Déjeuner: nouilles à la soupe de poulet, purée de céleri bouillie, poitrine de dinde cuite au papier d'aluminium avec du jus de citron, compote.
  • Snack: banane.
  • Souper: compotée de carottes et de betteraves, soupe de vermicelles au lait, maté de thé.
  • Avant d'aller dormir: le yaourt.

Mercredi

  • Petit déjeuner: riz au lait, pain complet, beurre, fromage à pâte dure, tisane.
  • Snack: fromage cottage avec purée de pêche.
  • Déjeuner: bortsch maigre, boulettes de viande, bouillie de sarrasin, gelée de myrtille.
  • Snack: gelée de fruits.
  • Dîner: cocotte de pommes de terre, sandre bouillie, cacao.
  • Avant d'aller dormir: acidophilus.

Jeudi

  • Petit déjeuner: bouillie de semoule, sandwich au suluguni et beurre, boisson à base de chicorée au lait.
  • Snack: pudding au fromage cottage.
  • Déjeuner: soupe, escalopes de dinde à la vapeur, macaroni au blé dur, gelée.
  • Snack: jus de prunes, biscuits biscuits.
  • Dîner: cuit avec du maquereau au citron et au persil, pommes de terre à l’aneth, thé au lait.
  • Avant d'aller dormir: bio fermenté.

Vendredi

  • Petit déjeuner: omelette aux protéines, langue de riz et de boeuf, café.
  • Snack: pomme au four.
  • Déjeuner: bouillon de poulet avec craquelins, pommes de terre bouillies, boulettes de poisson dans une sauce à la crème sure, compote de raisins secs et pruneaux.
  • Collation de l’après-midi: fromage cottage aux fraises.
  • Souper: cocotte de vermicelles, syrniki, thé à la menthe.
  • Avant de se coucher: yaourt naturel.

Samedi

  • Petit déjeuner: bouillie de riz (bouillie dans du lait), œuf, fromage, pain au son, thé à l'argousier.
  • Snack: fromage blanc aux myrtilles.
  • Déjeuner: soupe de sarrasin avec un bouillon de viande faible en gras avec des légumes bouillis, une casserole de pommes de terre avec du poulet, du caviar de courge, une compote.
  • Collation de l'après-midi: mousse aux baies.
  • Dîner: filets de goberge, cuits sur une grille, un ragoût de potiron et de chou-fleur, infusion de dogrose.

Avant de se coucher: kéfir avec probiotiques.

Dimanche

  • Petit déjeuner: spaghetti au fromage, oeufs brouillés, café.
  • Snack: pain et abricots secs.
  • Déjeuner: purée de soupe classique aux légumes, lapin, compote dans la crème sure, zrazy au chou, compote.
  • Collation de l’après-midi: jus de carottes et de pommes.
  • Dîner: poisson de rivière frit (perche, carpe, brochet), vinaigrette (sans pois), assaisonnée d'huile de maïs, infusion de rose musquée.
  • Avant d'aller au lit: koumiss.

Selon des nutritionnistes expérimentés, les patients qui suivent un régime depuis longtemps, le numéro 2, ont progressivement perdu du poids, harmonisant la forme du corps en activant les processus métaboliques et le nettoyage de l'intestin à partir des produits de désintégration, des scories et des composés toxiques. Soyez en bonne santé!

Intéressant

L'information est fournie à titre d'information et de référence, un médecin professionnel devrait prescrire un diagnostic et prescrire un traitement. Ne pas se soigner. | | Contactez-nous | Publicité | © 2018 Medic-Attention.com - Santé en ligne
La copie de matériel est interdite. Site éditorial - info @ medic-attention.com